Milyen energiahordozóval működtetett főzőberendezést választanék, ha a gáz és az elektromos áram felhasználása között kell választanom?
Általános szabály, hogy a primer energiaforrások hatékony felhasználása esetén a legkisebb a környezeti terhelés, hiszen nem jelentkeznek az átalakítással járó veszteségek. A felhasználásnál nagyon fontos a tüzelőberendezés hatékonysága is, illetve az energiatakarékos főzés tudnivalóinak a betartása.